東京農業大学短期大学部生活科学研究所/編 -- 東京農業大学出版会 -- 2002.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 365.5 /トオ/ 00108367913 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20449567
書名 インターネットが教える日本人の食卓
書名ヨミ インターネットガオシエル ニホンジンノ ショクタク
著者名 東京農業大学短期大学部生活科学研究所 /編  
著者名ヨミ トウキョウノウギョウダイガクタンキダイガクブ セイカツカガクケンキュウジョ  
出版地 東京
出版者 東京農業大学出版会
出版年 2002.10
頁数・図版 175p
大きさ 21cm
一般注記 文献あり
ISBN 4-88694-141-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 365.5
NDC分類(9版) 596
件名 食生活
内容紹介 東京農大生活科学研究所の共同研究の一部をまとめた書。日本人のバラエティー豊かな食生活の実態と、日本人好みの食材や料理メニューの情報を、図表やイラストなどを豊富に使ってわかりやすく紹介する。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。