譚彦彬/著 -- 文化出版局 -- 2002.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.2 /タン/ 00108349513 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20327215
書名 フライパンでいいんだよ~ん
書名ヨミ フライパンデ イインダヨーン
副書名 譚さんの中国料理
著者名 譚彦彬 /著  
著者名ヨミ タン ヒコアキ  
出版地 東京
出版者 文化出版局
出版年 2002.10
頁数・図版 95p
大きさ 25cm
ISBN 4-579-20832-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
NDC分類(8版) 596.22
NDC分類(9版) 596.22
件名 料理(中国)
内容紹介 今までの油こってりで味が濃い中国料理とは違った、毎日食べても飽きない、さわやかな中国料理を紹介する本。酢豚やえびのチリソース煮、スープ煮、チャーハン、焼きそばなど、おなじみの料理のレシピが満載。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。