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食卓に毒菜がやってきた 貸出可

瀧井宏臣／著 -- コモンズ -- 2002.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 498.5 /ﾀｷ/ 00108264724 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20315245
書名 食卓に毒菜がやってきた
書名ヨミ ｼｮｸﾀｸﾆ ﾄﾞｸｻｲｶﾞ ﾔｯﾃｷﾀ
著者名 瀧井宏臣 ／著  
著者名ヨミ ﾀｷｲ ﾋﾛｵﾐ  
出版地 東京
出版者 コモンズ
出版年 2002.8
頁数・図版 ２０６ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-906640-55-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
NDC分類(8版) 498.54
NDC分類(9版) 498.54
件名 食品衛生
内容紹介 農薬汚染はもっとも深刻な環境問題のひとつ。相次ぐ中国産野菜からの残留農薬検出は氷山の一角にすぎない。食卓に上る毒菜の実態を綿密な取材で明らかにし、食の安全を守るための方策を提起する。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。