西川玄房/著 -- 女子栄養大学出版部 -- 2002.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.3 /ニシ/ 00108200784 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20304058
書名 禅寺のおばんざい
書名ヨミ ゼンデラノ オバンザイ
著者名 西川玄房 /著  
著者名ヨミ ニシカワ ゲンボウ  
出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2002.6
頁数・図版 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-7895-4719-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.21
件名 精進料理
内容紹介 精進料理は無駄がないから経済的、生ゴミも少なくてすむエコ・クッキング。冷蔵庫の中であまっている食材を取り出し、おいしい一品に仕上げよう。京都の和尚さんが作る、シンプルでヘルシーな野菜のおかず。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。