平澤正夫/〔著〕 -- 講談社 -- 2002.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 648.1 /ヒラ/ 00108156272 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20285607
書名 牛乳・狂牛病問題と「雪印事件」
書名ヨミ ギュウニュウ キョウギュウビョウモンダイト ユキジルシジケン
副書名 安心して飲める牛乳とは
著者名 平澤正夫 /〔著〕  
著者名ヨミ ヒラサワ マサオ  
出版地 東京
出版者 講談社
出版年 2002.5
頁数・図版 237p
大きさ 18cm
叢書名・叢書番号 講談社+α新書・112-1B
ISBN 4-06-272134-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
NDC分類(8版) 648.1
NDC分類(9版) 648.1
件名 牛乳
内容紹介 おいしい牛乳をさがす取材から見えてきた、歪んだ酪農の実態ともうけ主義。ついには、大企業の酪農の歪みが、牛乳汚染事件、狂牛病発生という危機を生みだした。どうすれば変革できるのか。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。