鄭大聲/著 -- 祥伝社 -- 2002.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.2 /チヨ/ 00108175556 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20282355
書名 ヘルシー・キムチ
書名ヨミ ヘルシー キムチ
副書名 こんなに効く秘密
著者名 鄭大聲 /著  
著者名ヨミ チョン デソン  
出版地 東京
出版者 祥伝社
出版年 2002.5
頁数・図版 133p
大きさ 19cm
ISBN 4-396-41030-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
NDC分類(8版) 596.22
NDC分類(9版) 596.3
件名 漬物
内容紹介 ヨーグルト並みの乳酸菌による抗ガン効果・唐辛子の脂肪燃焼効果・ニンニクの血液さらさら効果など、キムチは世界最強の「食べる薬」だった。キムチの健康効果や自家製キムチの作り方&キムチ料理20種を掲載。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。