山中律子/著 -- ホーム社 -- 2002.4

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.2 /ヤマ/ 00108153707 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 021542700
書名 トルテリーニが食べたくて
書名ヨミ トルテリーニガ タベタクテ
副書名 イタリアの小さな台所紀行
著者名 山中律子 /著  
著者名ヨミ ヤマナカ リツコ  
出版地 東京
出版者 ホーム社
出版年 2002.4
発売者 集英社
頁数・図版 255p
大きさ 19cm
ISBN 4-8342-5067-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.23
NDC分類(9版) 596.23
件名 料理(西洋)-イタリア
内容紹介 味わい深い料理の向こうには味わい深い人がいる。素朴な家庭料理に魅せられて渡った憧れのイタリアで、料理修業を通して知った文化や人々との交わりの歓びを、温かなイラストとともに綴る。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。