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海釣り料理 貸出可

石川皓章／著 -- 日本放送出版協会 -- 2002.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.3 /ｲｼ/ 00108132528 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20270143
書名 海釣り料理
書名ヨミ ｳﾐｽﾞﾘ ﾘｮｳﾘ
著者名 石川皓章 ／著  
著者名ヨミ ｲｼｶﾜ ﾋﾛｱｷ  
出版地 東京
出版者 日本放送出版協会
出版年 2002.4
頁数・図版 ２６７ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 4-14-011184-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.35
件名 釣り
内容紹介 釣りと料理は切り離せない。釣り師をいっそうグルメにする８０余魚種・２７０レシピ。釣った魚は鮮度抜群。自在に料理できれば、釣りは１０倍楽しくなる。グルメ釣り師に捧げる本。調理別索引も付いていて便利。

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