童夢/編 -- 偕成社 -- 2002.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
子供の本 498L /イツ/3 00108077157 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20260707
書名 5つの栄養素
書名ヨミ イツツノ エイヨウソ
副書名 調べて学んでバランスよく食べる
著者名 童夢 /編  
著者名ヨミ ドウム  
巻次
出版地 東京
出版者 偕成社
出版年 2002.4
頁数・図版 31p
大きさ 28cm
巻の書名 脂質
一般注記 〔橋本高子〕/〔監修〕. 〔蕨迫栄美子〕/〔監修〕.
ISBN 4-03-526130-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
NDC分類(8版) 498
NDC分類(9版) 498
件名 栄養
内容紹介 油脂などにたくさん含まれている脂質について解説。熱や力のもとになる脂質にはどんな働きや性質があるのか、含まれている食べ物は何か。楽しい実験や料理をしながら、脂質について詳しくなる。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。