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４０人の旨い！ダッチ・オーヴン 鉄なべおじさんと４０人の仲間の料理 貸出可

菊池仁志／著 -- プレジデント社 -- 2002.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.4 /ｷｸ/ 00108106178 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20267273
書名 ４０人の旨い！ダッチ・オーヴン
書名ヨミ ｼｼﾞｭｳﾆﾝﾉ ｳﾏｲ ﾀﾞｯﾁｵｰｳﾞﾝ
副書名 鉄なべおじさんと４０人の仲間の料理
著者名 菊池仁志 ／著  
著者名ヨミ ｷｸﾁ ﾋﾄｼ  
出版地 東京
出版者 プレジデント社
出版年 2002.3
頁数・図版 ２０７ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-8334-8009-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
NDC分類(8版) 596.4
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 とにかく旨い、和・洋・中・エスニック・パン・デザート…。プロのシェフから筋金入りのヘビーユーザーまで、家族と仲間で楽しめる、ダッチ・オーヴン料理６４レシピを紹介。ダッチ・オーヴンのカリスマが贈る決定版。

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