日本食肉消費総合センター/編 -- 日本食肉消費総合センター -- 2001.03

タグ

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
参考資料 648.2 /ニツ/ 00107949431 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual
書庫一般 648.2 /ニツ/ 00110199816 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別
マーク番号
書名 食肉がわかる用語集
書名ヨミ ショクニクガワカル ヨウゴシュウ
著者名 日本食肉消費総合センター /編  
著者名ヨミ ニホン ショクニク ショウヒソウゴウ センタ-  
出版者 日本食肉消費総合センター
出版年 2001.03
頁数・図版 176p
大きさ 21cm
NDC分類(8版) 648.2
件名 肉・肉製品-辞典

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。