吉田文子/文・写真 -- 川辺書林 -- 2002.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.2 /ヨシ/ 00108013537 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20263536
書名 おばあちゃんのお茶うけ
書名ヨミ オバアチャンノ オチャウケ
副書名 信州の漬物・おやつ・郷土料理240品
著者名 吉田文子 /文・写真  
著者名ヨミ ヨシダ フミコ  
出版地 長野
出版者 川辺書林
出版年 2002.1
頁数・図版 127p
大きさ 21×21cm
ISBN 4-906529-28-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.21
NDC分類(9版) 596.3
件名 漬物
内容紹介 著者が信州の料理自慢のおばあちゃんに聞いたお茶うけ240品を、簡単なレシピと写真を付けて紹介する。お年寄りの元気の秘訣、悲喜こもごもの体験談を併せて収録し、昭和の女性史といった趣もそなえた1冊。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。