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ふるさとの食卓 貸出可

中山美鈴／著 -- 葦書房 -- 2001.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.2 /ﾅｶ/ 00107973016 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20247637
書名 ふるさとの食卓
書名ヨミ ﾌﾙｻﾄﾉ ｼｮｸﾀｸ
著者名 中山美鈴 ／著  
著者名ヨミ ﾅｶﾔﾏ ﾐｽｽﾞ  
出版地 福岡
出版者 葦書房
出版年 2001.12
頁数・図版 ２５５ｐ　図版１２枚
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-7512-0824-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.21
NDC分類(9版) 383.81
件名 食生活
内容紹介 失われゆく、ふるさとの家庭料理を訪ねて、九州・沖縄・中国・四国を歩き、おばあちゃんたちに聞いた、旅の料理記録集。「ふだんの食事」こそが足元にある宝だと教えてくれる本。

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