西東秋男/編 -- 東京堂出版 -- 2001.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 383.8 /サイ/ 00107990501 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20233516
書名 食の366日話題事典
書名ヨミ ショクノ サンビャクロクジュウロクニチ ワダイジテン
著者名 西東秋男 /編  
著者名ヨミ サイトウ トキオ  
出版地 東京
出版者 東京堂出版
出版年 2001.12
頁数・図版 325p
大きさ 22cm
ISBN 4-490-10595-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 383.8
NDC分類(9版) 383.81
件名 食生活 歴史
内容紹介 1年366日の食に関する出来事が一目でわかる事典。料理の起源、食品の新発売日、食材に関する情報、食品に関する事件、会社・店舗の創業など食生活・食文化に関する話題が満載。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。