平山由香/著 -- 同朋舎 -- 2002.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.3 /ヒラ/ 00107966575 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20232020
書名 一年中楽しむ野菜のカレー
書名ヨミ イチネンジュウタノシム ヤサイ ノ カレー
著者名 平山由香 /著  
著者名ヨミ ヒラヤマ ユカ  
出版地 東京
出版者 同朋舎
出版年 2002.1
発売者 角川書店
頁数・図版 79p
大きさ 22cm
ISBN 4-8104-2734-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 スパイスの組み合わせによる香りの変化を、季節の野菜と楽しもうという提案。葉野菜や根菜、豆などを使って季節ごとにカレー料理を紹介。スパイスの解説、カレーにあうデザート、ピラフのレシピ付き。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。