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雑穀の社会史 貸出可

増田昭子／著 -- 吉川弘文館 -- 2001.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 383.8 /ﾏｽ/ 00107933164 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20224250
書名 雑穀の社会史
書名ヨミ ｻﾞｯｺｸﾉ ｼｬｶｲｼ
著者名 増田昭子 ／著  
著者名ヨミ ﾏｽﾀﾞ ｼｮｳｺ  
出版地 東京
出版者 吉川弘文館
出版年 2001.12
頁数・図版 ３２２，８ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 4-642-07545-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 383.8
NDC分類(9版) 383.81
件名 食生活
内容紹介 日本人の生活や信仰は、稗・粟などの雑穀を含めた多様な価値意識のもと発展した。稲と差別された一方で、聖なる供物でもあった事例を広く考察し、さまざまな視点から雑穀文化を位置づけ、その意味を問う。

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