河原成美/著 -- 角川書店 -- 2001.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 673.9 /カワ/ 00107888525 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20222153
書名 博多一風堂・河原成美が選ぶうまかラーメン115軒
書名ヨミ ハカタ イップウドウ カワハラ シゲミガ エラブ ウマカ ラーメン ヒャクジュウゴケン
著者名 河原成美 /著  
著者名ヨミ カワハラ シゲミ  
出版地 東京
出版者 角川書店
出版年 2001.10
頁数・図版 199p
大きさ 19cm
ISBN 4-04-883686-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 673.9
NDC分類(9版) 673.972
件名 飲食店-日本
内容紹介 TVチャンピオン・ラーメン職人王選手権3連覇の著者が書いた、ラーメンガイドの決定版。ラーメン界のカリスマが日本全国の「うまい」と認めたラーメン店を紹介。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。