河田剛/〔著〕 -- 角川書店 -- 2001.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 673.9 /カワ/ 00107866431 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20209518
書名 ラーメンの経済学
書名ヨミ ラーメンノ ケイザイガク
著者名 河田剛 /〔著〕  
著者名ヨミ カワタ ツヨシ  
出版地 東京
出版者 角川書店
出版年 2001.9
頁数・図版 195p
大きさ 18cm
叢書名・叢書番号 角川oneテーマ21・C-25
ISBN 4-04-704054-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 673.9
NDC分類(9版) 673.972
件名 麺類
内容細目 文献あり
内容紹介 日本人の大好物・ラーメン。経済アナリストであり自らラーメンフリークである著者が、ラーメンの流行の背景にある日本経済、哲学、文化を分析し、今後日本がどこへ進むのかというマクロの視点にまで分析を広げた書。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。