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マロンなお菓子 生活実用シリーズ 貸出可

-- 日本放送出版協会 -- 2001.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.6 /ﾆﾂ/ 00107858610 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20283512
書名 マロンなお菓子
書名ヨミ ﾏﾛﾝﾅ ｵｶｼ
出版地 東京
出版者 日本放送出版協会
出版年 2001.10
頁数・図版 ７９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
叢書名・叢書番号 生活実用シリーズ・
副叢書名 Ｅｎｊｏｙ　ｃｏｏｋｉｎｇ
ISBN 4-14-187839-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
件名 菓子
内容紹介 派手ではないけれど、そのおいしさで永遠に人気のお菓子・モンブラン。簡単に作れるマロンペーストをマスターして、台をスポンジにしたり、メレンゲにしたり、いろんなモンブラン・バリエにチャレンジしよう。

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