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豆腐のおかず 春夏秋冬、いつでもおいしく食べられる ＳＳＣムック 貸出可

-- ＳＳコミュニケーションズ -- 2001.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.3 /ｴｽ/ 00107843623 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20272893
書名 豆腐のおかず
書名ヨミ ﾄｳﾌﾉ ｵｶｽﾞ
副書名 春夏秋冬、いつでもおいしく食べられる
出版地 東京
出版者 ＳＳコミュニケーションズ
出版年 2001.9
頁数・図版 ９７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
叢書名・叢書番号 ＳＳＣムック・
副叢書名 読者が選んだ人気レシピ
ISBN 4-8275-4095-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
件名 料理（豆腐）
内容紹介 体にやさしくてヘルシー。だれからも愛される豆腐は、今や外国でも好まれて使われる食材。素材のおいしさは抜群だけど、そのまま食べるだけではもったいない。豆腐の特性を生かした極めつけの豆腐料理を紹介。

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