藤清光/料理監修 -- 食・生活文化研究所 エリス -- 2001.06

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.2 /エリ/ 00107740731 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別
マーク番号
書名 続「にがい」がうまい
書名ヨミ ゾク ニガイガ ウマイ
副書名 ゴーヤレシピ集
著者名 藤清光 /料理監修  
著者名ヨミ フジ キヨミツ  
出版地 福岡市
出版者 食・生活文化研究所 エリス
出版年 2001.06
頁数・図版 56p
大きさ 19㎝
本体価格 648円
NDC分類(8版) 596.21
件名 ゴーヤ料理

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(株)トーハンのデータです。