鈴木晋一/著 -- 平凡社 -- 2001.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 383.8 /スス/ 00107815804 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20206219
書名 馬琴の食卓
書名ヨミ バキンノ ショクタク
副書名 日本たべもの史譚
著者名 鈴木晋一 /著  
著者名ヨミ スズキ シンイチ  
出版地 東京
出版者 平凡社
出版年 2001.8
頁数・図版 205p
大きさ 18cm
叢書名・叢書番号 平凡社新書・102
ISBN 4-582-85102-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 383.8
NDC分類(9版) 383.81
件名 食物 歴史
内容紹介 滝沢馬琴や正岡子規の食へのこだわりとは。平安時代の貴族が食べていた意外なものとは何か。歴史に隠されたエピソードを追い、「食と日本人」を追求するエッセイ。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。