武光誠/編 -- 河出書房新社 -- 2001.8

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 383.8 /タケ/ 00107798077 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20193159
書名 食の変遷から日本の歴史を読む方法
書名ヨミ ショクノ ヘンセンカラ ニホンノ レキシオ ヨムホウホウ
副書名 戦乱が食を変え、食文化が時代を動かした…
著者名 武光誠 /編  
著者名ヨミ タケミツ マコト  
出版者 河出書房新社
出版年 2001.8
頁数・図版 207p
大きさ 18cm
叢書名・叢書番号 Kawade夢新書・S226
ISBN 4-309-50226-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 383.8
NDC分類(9版) 383.81
件名 食物 歴史

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。