ハンス・ウルリッヒ・グリム/著 -- 家の光協会 -- 2001.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 498.5 /クリ/ 00109346207 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20186675
書名 悪魔の鍋
書名ヨミ アクマノ ナベ
副書名 「食」のグローバル化が世界を脅かす
著者名 ハンス・ウルリッヒ・グリム /著, 佐々木建 /監訳, 花房恵子 /訳  
著者名ヨミ グリム ハンス ウルリッヒ , ササキ ケン , ハナフサ ケイコ  
出版地 東京
出版者 家の光協会
出版年 2001.7
頁数・図版 295p
大きさ 20cm
原書名 Aus Teufels Topf./の翻訳
ISBN 4-259-54595-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 498.54
NDC分類(9版) 498.54
件名 食品衛生

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(株)トーハンのデータです。