多屋勝雄/編著 -- 成山堂書店 -- 2001.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 661.4 /タヤ/ 00107674425 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20173857
書名 水産物流通と魚の安全性
書名ヨミ スイサンブツ リュウツウト サカナノ アンゼンセイ
副書名 産地から食卓まで
著者名 多屋勝雄 /編著  
著者名ヨミ タヤ カツオ  
出版地 東京
出版者 成山堂書店
出版年 2001.4
頁数・図版 189p
大きさ 22cm
ISBN 4-425-82841-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 661.4
NDC分類(9版) 498.54
件名 水産物

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