小倉久米雄/ほか編 -- ニチブン -- 2000.07

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
参考資料 596.2 /ニチ/1 00107551894 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別
マーク番号
書名 語源・由来 日本料理大事典
書名ヨミ ゴゲン ユライ ニホン リョウリ ダイ ジテン
著者名 小倉久米雄 /ほか編  
著者名ヨミ オグラ クメオ  
巻次 上(あ~し)
出版地 東京
出版者 ニチブン
出版年 2000.07
頁数・図版 555p
大きさ 27㎝
本体価格 24150円
NDC分類(8版) 596.21
件名 料理-日本

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