国際バレイショ研究所/編著 -- 日本図書刊行会 -- 2000.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.3 /コク/ 00107493996 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20110653
書名 世界のジャガイモ料理事典
書名ヨミ セカイノ ジャガイモ リョウリジテン
副書名 ジャガイモを使った世界の家庭料理
著者名 国際バレイショ研究所 /編著, 成田和美 /訳  
著者名ヨミ コクサイバレイショケンキュウジョ , ナリタ カズミ  
出版地 〔東京〕
出版者 日本図書刊行会
出版年 2000.11
発売者 近代文芸社
頁数・図版 169p
大きさ 19cm
一般注記 東京 近代文芸社(発売)
ISBN 4-8231-0532-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.37
件名 料理(蔬菜)

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。