-- 旭屋出版 -- 2000.8

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /アサ/ 00107360014 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20161490
書名 人気のだし・スープ
書名ヨミ ニンキノ ダシ スープ
副書名 有名店・一流シェフのレシピとコツを学ぶ!
出版地 東京
出版者 旭屋出版
出版年 2000.8
頁数・図版 80p
大きさ 26cm
叢書名・叢書番号 旭屋出版mook・
ISBN 4-7511-0210-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596.3
件名 汁物

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(株)トーハンのデータです。