竹内昌昭/編 -- 朝倉書店 -- 2000.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
参考資料 667 /タケ/ 00107282156 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20072677
書名 水産食品の事典
書名ヨミ スイサン ショクヒンノ ジテン
著者名 竹内昌昭 /編, 藤井建夫 /編, 山澤正勝 /編  
著者名ヨミ タケウチ マサアキ , フジイ タテオ , ヤマザワ マサカツ  
出版地 東京
出版者 朝倉書店
出版年 2000.5
頁数・図版 436p
大きさ 22cm
ISBN 4-254-43065-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 16000円
NDC分類(8版) 667.036
NDC分類(9版) 667.036
件名 水産加工品

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。