奥積昌世/編著 -- 全国いか加工業協同組合 -- 2000.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 664.7 /オク/ 00107253774 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20072089
書名 イカの栄養・機能成分
書名ヨミ イカノ エイヨウ キノウ セイブン
著者名 奥積昌世 /編著, 藤井建夫 /編著  
著者名ヨミ オクズミ マサヨ , フジイ タテオ  
出版地 東京
出版者 全国いか加工業協同組合
出版年 2000.5
発売者 成山堂書店
頁数・図版 214p
大きさ 22cm
ISBN 4-425-82901-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 664.77
NDC分類(9版) 664.77
件名 いか

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(株)トーハンのデータです。