中村年子/編著 -- みらい -- 2000.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 498.5 /ナカ/ 00107310101 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 001501600
書名 最新・*給食管理実習
書名ヨミ サイシン キュウショク カンリ ジッシュウ
著者名 中村年子 /編著  
著者名ヨミ ナカムラ トシコ  
出版地 岐阜
出版者 みらい
出版年 2000.4
頁数・図版 185p
大きさ 26cm
ISBN 4-944111-71-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 498.59
NDC分類(9版) 498.59
件名 給食

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