貫田桂一/著 -- 晶文社出版 -- 1999.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596 /ヌキ/ 00107053657 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20009238
書名 北の料理人
書名ヨミ キタノ リョウリニン
副書名 北海道の食材を探して
著者名 貫田桂一 /著  
著者名ヨミ ヌキタ ケイイチ  
出版者 晶文社出版
出版年 1999.11
頁数・図版 166p
大きさ 21㎝
一般注記 東京 晶文社(発売)
ISBN 4-7949-7617-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 1900円
NDC分類(8版) 596
件名 料理

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