ジェフリー・スタインガーテン/著 -- 文藝春秋 -- 1999.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596 /スタ/ 00107020086 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 993762800
書名 美食術
書名ヨミ ビショクジュツ
著者名 ジェフリー・スタインガーテン /著, 柴田 京子 /訳  
著者名ヨミ スタインガーテン ジェフリー , シバタ キョウコ  
出版者 文藝春秋
出版年 1999.10
頁数・図版 507p
大きさ 19㎝
ISBN 4-16-355740-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 3524円
NDC分類(8版) 596.04
件名 食物

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