日比野 光敏/著 -- 岩波書店 -- 1999.10

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 383.8 /ヒヒ/ 00106982828 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20047105
書名 すしの歴史を訪ねる
書名ヨミ スシノレキシオタズネル
著者名 日比野 光敏 /著  
著者名ヨミ ヒビノ テルトシ  
出版者 岩波書店
出版年 1999.10
頁数・図版 196p
大きさ 18㎝
叢書名・叢書番号 岩波新書・新赤版641
ISBN 4-00-430641-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 740円
NDC分類(8版) 383.8
件名 寿司

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。