ポール・ボキューズ/著 -- 新潮社 -- 1988.03

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 59 /ホキ/ 00103123101 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 88032192
書名 ボキューズさんちの家庭料理
書名ヨミ ボキューズサンチノ カテイ リョウリ
著者名 ポール・ボキューズ /著, 肥田 順 /訳  
著者名ヨミ ボキューズ ポール , ヒダ ジュン  
出版地 東京
出版者 新潮社
出版年 1988.03
頁数・図版 173p
大きさ 15㎝
叢書名・叢書番号 新潮文庫・
一般注記 Bocuse a la care:menus pour  la table fa
ISBN 4-10-226101-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 520円
NDC分類(8版) 596.23
件名 フランス料理

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