石松 成子/著 -- 全国学校給食協会 -- 1987.05

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 374.9 /イシ/ 00101997797 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 88025788
書名 学校給食必携
書名ヨミ ガッコウ キュウショク ヒッケイ
副書名 栄養管理の理論と実践
著者名 石松 成子 /著  
著者名ヨミ イシマツ シゲコ  
出版地 東京
出版者 全国学校給食協会
出版年 1987.05
頁数・図版 297,2p
大きさ 21㎝
ISBN 4-88132-032-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 2800円
NDC分類(8版) 374.94
件名 学校給食
内容細目 巻末:参考文献

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