江崎 修/編 -- 鎌倉書房 -- 1987.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.6 /エサ/ 00102244982 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 88020019
書名 ドイツ菓子入門
書名ヨミ ドイツ カシ ニュウモン
著者名 江崎 修 /編, 長森 昭雄 /編  
著者名ヨミ エザキ シュウ , ナガモリ アキオ  
出版者 鎌倉書房
出版年 1987.11
頁数・図版 200p
大きさ 27㎝
ISBN 4-308-00424-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 2450円
NDC分類(8版) 596.6
件名 菓子

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