松平 博雄/著 -- チーズ&ワインアカデミー東京 -- 1993.02

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 648.1 /マツ/ 00104395132 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 93064470
書名 チーズ魅力のすべて
書名ヨミ チーズ ミリョクノスベテ
著者名 松平 博雄 /著  
著者名ヨミ マツダイラ ヒロオ  
出版地 東京
出版者 チーズ&ワインアカデミー東京
出版年 1993.02
頁数・図版 125p
大きさ 27㎝
一般注記 発売:飛鳥出版
ISBN 4-900000-31-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 2800円
NDC分類(8版) 648.18
件名 チーズ

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(株)トーハンのデータです。