神崎 宣武/著 -- 大月書店 -- 1987.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 383.8 /カン/ 00102123898 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 88011283
書名 日本人は何を食べてきたか
書名ヨミ ニホンジンワ ナニオ タベテキタカ
副書名 食の民俗学
著者名 神崎 宣武 /著  
著者名ヨミ カンザキ ノリタケ  
出版地 東京
出版者 大月書店
出版年 1987.11
頁数・図版 190p
大きさ 19㎝
ISBN 4-272-60027-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1200円
NDC分類(8版) 383.8
件名 食生活-歴史
内容細目 参考文献:p182~183

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(株)トーハンのデータです。