秋山 裕一/著 -- 日本食糧新聞社 -- 1987.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 588.5 /アキ/ 00101459998 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 88007744
書名 酒類入門
書名ヨミ シュルイ ニュウモン
著者名 秋山 裕一 /著, 原 昌道 /著  
著者名ヨミ アキヤマ ユウイチ , ハラ ショウドウ  
版表示 改訂4版
出版地 東京
出版者 日本食糧新聞社
出版年 1987.11
頁数・図版 260p
大きさ 18㎝
叢書名・叢書番号 食品知識ミニブックスシリーズ・
本体価格 950円
NDC分類(8版) 588.5
件名

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