谷村 顕雄/ほか編 -- 光琳 -- 1979.06

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫参考 498.5 /タニ/ 00101932521 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 79026417
書名 天然着色料ハンドブック
書名ヨミ テンネンチャクショクリョウ ハンドブック
著者名 谷村 顕雄 /ほか編  
著者名ヨミ タニムラ アキオ  
出版者 光琳
出版年 1979.06
頁数・図版 891p
大きさ 22㎝
本体価格 18000円
NDC分類(8版) 498.55
件名 食品着色料
内容細目 付:参考文献

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