前田 安彦/著 -- 弘学出版 -- 1979.06

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 498.5 /マエ/ 00101675466 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 79022365
書名 初学者のための食品分析法
書名ヨミ ショガキシャノタメノ ショクヒン ブンセキホウ
著者名 前田 安彦 /著  
著者名ヨミ マエダ ヤスヒコ  
版表示 増補版
出版地 川崎
出版者 弘学出版
出版年 1979.06
頁数・図版 168p
大きさ 22㎝
一般注記 分担執筆:金子憲太郎ほか
本体価格 1500円
NDC分類(8版) 498.55
件名 食品化学

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