塚崎 恵美子, 中屋 紀子/著 -- 民衆社 -- 1986.06

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596 /ツカ/ 00101615363 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual
書庫児童 596 /ツカ/ 00102751732 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 87028678
書名 料理のだし
書名ヨミ リョウリノダシ
副書名 おいしい“だし”のとり方のいろいろ
著者名 塚崎 恵美子, 中屋 紀子 /著  
著者名ヨミ ツカサキ エミコ ナカヤ ノリコ  
出版者 民衆社
出版年 1986.06
頁数・図版 61p
大きさ 21㎝
叢書名・叢書番号 たのしい手づくり教室・
副叢書名 つくる・そだてる・考える
本体価格 950円
NDC分類(8版) 596
件名 料理

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