樋口 清之/著 -- 柴田書店 -- 1987.01

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 383.8 /ヒク/ 00101556383 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 87016172
書名 日本食物史
書名ヨミ ニホン ショクモツシ
副書名 食生活の歴史
著者名 樋口 清之 /著  
著者名ヨミ ヒグチ キヨユキ  
版表示 新版
出版者 柴田書店
出版年 1987.01
頁数・図版 295p
大きさ 22㎝
ISBN 4-388-25081-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 2200円
NDC分類(8版) 383.8
件名 食物歴史
内容細目 主な参考文献:p293~295

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