渡辺 忠雄/ほか著 -- 南江堂 -- 1986.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 498.5 /ワタ/ 00102047422 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 87007585
書名 入門食品衛生学
書名ヨミ ニュウモン ショクヒン エイセイガク
著者名 渡辺 忠雄 /ほか著  
著者名ヨミ ワタナベ タダオ  
版表示 改訂第10版
出版者 南江堂
出版年 1986.12
頁数・図版 309p
大きさ 21㎝
ISBN 4-524-48497-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 2000円
NDC分類(8版) 498.54
件名 食品衛生
内容細目 参考書:p291~292

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(株)トーハンのデータです。