主婦の友社/編 -- 主婦の友社 -- 1982.03

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.2L /シユ/ 00103893950 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別
マーク番号
書名 中国名菜集錦
書名ヨミ チュウゴク メイサイ シュウキン
著者名 主婦の友社 /編, 上海 飲食 服務 公司 /編  
著者名ヨミ シュフノトモシャ , シャンハイシ インショク フクム コウシ  
巻次 上海2
出版地 東京
出版者 主婦の友社
出版年 1982.03
頁数・図版 202p
大きさ 32㎝
本体価格 3550円
NDC分類(8版) 596.22
件名 中国料理
内容細目 上海1・2巻材料別料理名索引 中国の主な野菜、豆製品、果物一覧p198~201

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