金田 美喜子/著 -- グラフ社 -- 1997.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596 /カネ/ 00106089688 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 98032275
書名 図説お料理大全集
書名ヨミ ズセツ オリョウリ ダイゼンシュウ
副書名 素材の下ごしらえ魚のおろし方材料の切り方包丁
著者名 金田 美喜子 /著  
著者名ヨミ カネダ ミキコ  
出版地 東京
出版者 グラフ社
出版年 1997.11
頁数・図版 192p
大きさ 26㎝
叢書名・叢書番号 マイライフシリーズ特集版・
副叢書名 素敵ブックス特別版
ISBN 4-7662-0452-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1800円
NDC分類(8版) 596
件名 料理

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(株)トーハンのデータです。