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正しい食生活のための食品成分表 １９９２年版 持出禁

-- 柴田書店 -- 1992.01

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫参考 498.5 /ﾀﾀ/ 00103914822 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 92019018
書名 正しい食生活のための食品成分表
書名ヨミ ﾀﾀﾞｼｲ ｼｮｸｾｲｶﾂﾉﾀﾒﾉ ｼｮｸﾋﾝｾｲﾌﾞﾝﾋｮｳ
巻次 １９９２年版
版表示 四訂
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版年 1992.01
頁数・図版 ２４４ｐ
大きさ ２１㎝
一般注記 監修者：松元文子
ISBN 4-388-66054-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 500円
NDC分類(8版) 498.55
件名 食品化学
内容細目 科学技術庁資源調査会「四訂日本食品成分表」　「日本食品脂溶性分表」，地方衛生研究所全国協議会「主要食品の食物繊維　測定結果の概要」による

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