張 競/著 -- 筑摩書房 -- 1997.09

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 383.8 /チヨ/ 00106042355 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 98039778
書名 中華料理の文化史
書名ヨミ チュウカリョウリノ ブンカシ
著者名 張 競 /著  
著者名ヨミ チョウ キョウ  
出版地 東京
出版者 筑摩書房
出版年 1997.09
頁数・図版 238p
大きさ 18㎝
叢書名・叢書番号 ちくま新書・124
ISBN 4-480-05724-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 660円
NDC分類(8版) 383.8
件名 食生活〃中国〃歴史

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(株)トーハンのデータです。