資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

ＨＡＣＣＰの基礎と実際 食品保全研究シリーズ 貸出可

日本　食品保全研究会／編 -- 中央法規出版 -- 1997.07

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 498.5 /ﾆﾂ/ 00106008801 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 98023922
書名 ＨＡＣＣＰの基礎と実際
書名ヨミ ｴｲﾁｴｲｼｰｼｰﾋﾟｰﾉ ｷｿﾄ ｼﾞﾂｻｲ
著者名 日本　食品保全研究会 ／編  
著者名ヨミ ﾆﾎﾝ ｼｮｸﾋﾝﾎｾﾞﾝｹﾝｷｭｳｶｲ  
出版地 東京
出版者 中央法規出版
出版年 1997.07
頁数・図版 ２８４ｐ
大きさ ２６㎝
叢書名・叢書番号 食品保全研究シリーズ・１
ISBN 4-8058-1606-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 2900円
NDC分類(8版) 498.54
件名 食品衛生

ページの先頭へ

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。